Mon compagnon est chauffeur routier et avec l’arrivée de la pandémie, les aires de services ont pendant de nombreux mois fermé et leur condition de travail s’est rapidement dégradée notamment au niveau de leur coupure du midi.
Il m’est apparu normal de trouver une solution pour simplifier son quotidien et j’ai découvert le site seazon. Le contenu n’est pas sponsorisé.
Du coup, j’ai décidé de partager avec vous mon avis et mon test de ce site qui vous permettent de recevoir chez vous, toutes les semaines, des petits plats déjà préparés en moins de deux minutes.
Certains plats peuvent même se manger froids.
La marque et ses promesses :
La promesse de cette marque est de manger des plats ultras sains que nous avons juste à réchauffer en moins de 2 mins30.
Seazon fonctionne comme un abonnement Netflix. Nous pouvons mettre en pause cet abonnement lorsque nous partons en vacances ou que nous souhaitons tout simplement mettre une pause dans les plats (et résilier aussi l’abonnement).
Avec Seazon, on s’abonne donc à un service qui va nous livrer des plats frais chaque semaine qu’on aura plus qu’à réchauffer au micro-ondes (pour les plats qui se mangent chauds) en quelques minutes.
Les plats sont sans conservateurs avec des légumes de saison, des produits bios et la grande majorité sont des légumes d’origine française. Les données nutritionnelles des plats sont très claires.
Comment fonctionne cette marque ?
En outre, les repas proposés par Seazon sont cuisinés à Montreuil, en Seine-Saint-Denis, à partir d’aliments issus de coopératives de producteurs en circuit court.
Alors oui, nous pouvons préparer nous-mêmes nos propres plats… Mais pour certains d’entre-nous, nous ne savons pas cuisiner ou nous n’aimons pas cuisiner ou encore le manque de temps de cuisiner.
Mon compagnon n’a pas beaucoup de temps pour lui alors cette solution a été très avantageuse pour lui en ayant des plats bons pour sa santé et des plats déjà tout prêts pour la semaine.
Les plats seazon et les plats déjà préparés au magasin
Premièrement, les plats préparés qui sont présents au supermarché sont mauvais, trop salés et aussi trop de sauces. Parfois, cela nous arrive même de nous poser la question : Qu’est ce que je mange ? Cela ne ressemble pas du tout à la photo.
Deuxièmement, il n’y a pas de choix et ce sont toujours les mêmes plats.
Ensuite quand vous lisez la liste des ingrédients, vous voyez vite que rien n’est frais, ni très naturel. Enfin, les données nutritionnelles ne sont pas très encourageantes… Même les plats “light” ne sont pas géniaux.
Alors oui, il n’y a pas ou peu de matières grasses… mais pourquoi y a-t-il autant de sucres dans les plats.
Pour les plats seazon :
-Ils ne sont pas trop salés voire quasi rien
– les plats sont variés
– Nous avons des « vrais » légumes, du « vrai riz, pâtes, pommes de terre »
– Ce sont des plats qui sont très bien cuisinés et surtout des repas équilibrés
– Nous avons même une gamme pour les sportifs.
– Des produits frais, des produits de saison, bios et locaux
– des signes distinctifs de qualité (label rouge, IGP, AOP, AOC, Bleu Blanc Cœur…)
Il y a en a pour tous les goûts : végétarien, vegan, sans gluten, sans porc…
Les plats se présentent comme cela :
- un carton d’emballage qui entoure le plat
- une étiquette sur chaque plat qui indique les ingrédients de la recette, la façon de le réchauffer et la limite de consommation
- une barquette filmée qui peut être réchauffée
La préparation et la dégustation
Chaque barquette est accompagnée d’indications précisant les ingrédients, l’apport calorique et la durée de réchauffage.
Tout est prêt littéralement en moins de 5 minutes, un gain de temps énorme sans compromettre la qualité du repas. Parfois il y a une petite sauce, les indications sont très claires pour nous expliquer comment la réchauffer séparément, ou pas.
Il est conseillé de ne pas réchauffer les plats dans les barquettes.
Quels sont les plats proposés par le site ?
Voici une liste des plats que mon compagnon a testé :
Quenelles & sauce forestière : « très bon et gouteux »
Sweet Potato Bowl au cheddar fermier & guacamole de brocolis : son coup de cœur
Porc fermier au caramel : Bon
Filet de poulet & gratin dauphinois : Bon
Pâtes ricotta & épinards bios : Plats très copieux
Petit poisson à l’huile & taboulé d’hiver : Coup de cœur
Saumon, tombée de poireaux : Manque de cuisson au niveau des légumes
Poulet, écrasé de pomme de terre & fondue poireaux-épinards : Manque de cuisson au niveau des légumes
Les plats ont été très variés pour la première semaine ; je trouve juste un manque de cuisson au niveau des légumes et manque de sel.
Pour la deuxième semaine :
Oeufs à la florentine & pommes de terre rôties : Très bon et il ne connaissait pas ce plat.
Frittata lentilles corail au curry, sauce raïta, épinards aux amandes & chou blanc : Un bon plat végétarien même pour lui qui aime bien la viande
Poulet au thym & chou-fleur fondant : manque de viande
Poulet au sésame noir & poêlée de légumes : très bon, mais les quantités de viande ne sont pas trop généreuses.
Cocotte de lentilles & chorizo artisanal : moyen… les saucisses étaient petites et pas du tout ressemblantes à la photo.
Sauté de canard aux pommes, navets & pommes de terre : Très bon
Poulet mariné, riz noir bio, carotte & purée de carottes : plats très variés
Bowl au saumon & oeuf poché : très bon…
Tajine de légumes & saumon au citron confit : excellent
Risotto aux champignons : Plus bon que jolie
Vous le voyez, les plats proposés par Seazon sont assez variés, originaux et ont l’air assez sains.
Tarifs
On choisit le nombre de plats que l’on souhaite recevoir par semaine :
- au minimum 4 (39,90 €/semaine soit 9,97 € le plat)
- et au maximum 14 (92,90 €/semaine soit 6,64 €/plat).
- Le prix de livraison est inclus dans l’abonnement. Nous pouvons aussi nous faire livrer jusqu’à 22h (parfait pour ceux qui travaillent tard).
Conclusion :
Les plats sont bons et bien équilibrés. Ils sont plus beaux dans les photos que lorsque nous les recevons. Mais, une fois réchauffés, ils sont très bons.
Même si les plats peuvent s’apparenter à ceux trouvables dans la grande distribution (en barquette, surgelée.), là, on sent qu’il y a un vrai travail sur les aliments/produits. On retrouve du goût mais surtout de la fraicheur comme si nous l’avions préparé nous-mêmes.
C’est surtout des choses qui changent de ma routine alimentaire et surtout des saveurs que nous ne connaissons pas.
Je trouve que les plats sont très pratiques surtout lorsque nous sommes seuls. Lorsque nous rentrons du travail, nous n’avons pas envie de faire à manger et je trouve que cette solution de plat est géniale.
La plupart des plats sont des plats que nous n’aurions jamais cuisiné comme les bowl au saumon, les frittatas de lentilles corail, Sweet Potato Bowl au cheddar fermier & guacamole de brocolis….
Au niveau des portions : elles sont bonnes et mon homme les mange en une seule fois (et certains plats, ils aimeraient encore plus).
Par rapport aux formules concurrentes où les ingrédients sont livrés et que nous devons, préparer la recette, c’est bien parce que nous apprenons à cuisiner, mais il faut avoir du temps pour le faire.
Là au moins, pas besoin de se poser la question de savoir ce que nous allons manger ou si nous avons la motivation de le faire ou pas.
Il suffit juste d’ouvrir le frigo, de choisir et de réchauffer aux micro-onde ou à la casserole.
Conclusion des 2 semaines :
Cela fait deux semaines que nous testons les services de Seazon et globalement nous en sommes satisfaits.
Enfin, en conclusion : je peux vous dire que le test est plus que réussi ! Seazon est vraiment une bonne alternative pour tous celles et ceux qui veulent manger sainement, mais manquent de temps.
Pour ce qui est du coût, vu la qualité du plat, je trouve ça légèrement cher, mais la qualité des produits est très bien. Nous savons que nous privilégions des produits sains, de qualités et surtout variés.
Le tarif par plat (si on les commande par 14) me semble très correct (6,64 €/plat) : c’est à peine plus cher qu’un sandwich qu’on mangerait sur le pouce. C’est plus cher qu’un plat surgelé Picard mais pour une qualité incomparable.
