10 recettes de Noël faciles qui plairont aux enfants de la maison

Dans cette sélection, vous trouverez à la fois des entrées et des plats ainsi que des desserts, afin que vous puissiez les combiner et créer votre propre menu de Noël.

Parfois, lorsque nous commençons à penser aux menus des fêtes de Noël, nous pouvons faire quelque chose de difficile, soit parce que vous avez envie de changer les  recettes  de Noël pour des entrées , des entrées , des plats principaux ou des desserts de Noël ,  mais vous ne savez pas comment, ou bien car vous avez découvert les  recettes de Noël pour surprendre , mais vous avez peur de prendre des risques.

QUE POUVEZ-VOUS FAIRE POUR NOËL AVEC DES ENFANTS?

Une fois que vous avez défini et spécifié le menu de Noël pour les enfants, il est temps de commencer à réfléchir aux plans que vous pouvez faire avec eux.

Ce sont des jours de vacances et vous devez en profiter pour vous reposer, vous déconnecter et profiter en famille. Voici quelques idées pour vous inspirer.

10 Recettes De Noël Faciles Qui Plairont Aussi Bien Aux Enfants Qu’Aux Grands

-Décorez la maison avec des bricolages de Noël pour enfants .

-Lisez des contes de Noël.

-Regardez des films de Noël , actuels et anciens.

-Prenez du chocolat avec des churros.

-Écrivez et envoyez la lettre au Père Noël et aux Rois Mages avec les idées de cadeaux de Noël .

-Préparez des biscuits de Noël  et partagez-les avec la famille.

-Voir la ville illuminée.

-Faites des activités de solidarité, du don de jouets à la collaboration dans les collectes de nourriture.

-Chantez des chants de Noël .

-Assistez à une pièce de théâtre pour enfants.

-Envoyez des cartes de Noël.

Vous trouverez ci-dessous des recettes de Noël pour les enfants que vous pourrez adapter aux goûts des vôtres , par exemple en substituant des ingrédients au cas où ils n’en aimeraient pas un en particulier.

Recettes de Noël :pommes de terre farcies

POMMES DE TERRE FARCIES

pour 4 personnes

INGRÉDIENTS

8 pommes de terre nouvelles

2 carottes en dés

1 oignon haché

½ courgette, en cubes

4 tranches de jambon cuit en lanières

80 g d’Emmental râpé

Persil

Huile d’olive

Poivre

Le sel

COMMENT FAIRE DES POMMES DE TERRE FARCIES

Préchauffer le four à 200°C. Beurrez un plat allant au four et mettez-y les pommes de terre. Rôtir 30 minutes.

Videz-les avec une cuillère à café et réservez la pulpe.

Faire revenir l’oignon dans 3 cuillères à soupe d’huile pendant 5 minutes. Ajouter la carotte et la courgette et cuire encore 5 minutes.

Retirer la casserole du feu, saler et poivrer, ajouter le jambon, le persil et la pulpe de pomme de terre et mélanger.

Remplir les pommes de terre avec la préparation précédente. Saupoudrez-les de fromage, faites-les cuire sous le gril pendant 5 minutes et servez-les.

SPAGHETTIS AU PESTO

4 personnes | 1 heure plus quatre heures au réfrigérateur

INGRÉDIENTS

350 g de spaghettis fins

2 cuillères à soupe de pignons de pin

40 g de parmesan haché ou râpé

450 g de filet de saumon frais en un seul morceau

200g de sucre

200g de sel

150 ml d’huile d’olive

1 ail pelé

Poivre

Basilic

COMMENT FAIRE DES SPAGHETTIS AU PESTO

Mélanger le sel et le sucre et recouvrir le filet de saumon. Réserver au réfrigérateur pendant 4 heures.

Secouez-le et marquez-le sur le fer pendant 1 minute de chaque côté. Retirez-le du feu et recouvrez-le d’un peu de sauce soja.

Dans le verre du blender, mettez l’huile, l’ail, le basilic, les pignons, le parmesan et une pincée de sel et mixez jusqu’à obtenir une sauce fine.

Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante en suivant les instructions sur le paquet. Égoutter, mélanger avec la sauce et dresser.

Coupez le saumon et mettez-le dessus.

CANNELLONIS AU POULET ET PÂTÉ

4 personnes | 60 minutes

INGRÉDIENTS

16 assiettes pour cannellonis

700 g de viande de poulet hachée

1 boîte de pâté

Béchamel

1 oignon finement haché

Fromage râpé

Huile d’olive

Poivre

Le sel

COMMENT FAIRE DES CANNELLONI ET DU PÂTÉ AU POULET

Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile.

Assaisonnez le poulet et faites frire la viande dans un peu d’huile et à feu doux, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’elle soit cuite.

Mélanger le poulet avec l’oignon et le pâté et assaisonner au goût.

Cuire les assiettes de cannellonis dans de l’eau salée en suivant les instructions sur le paquet.

Répartissez-les sur un torchon propre et remplissez-les sans dépasser la quantité de garniture.

Au fur et à mesure que vous les roulez, placez-les dans un plat allant au four.

Ajouter la béchamel, saupoudrer de fromage râpé et gratiner.

POITRINE DE DINDE FARCIE AUX ÉPINARDS

4 personnes | 1 heure

INGRÉDIENTS

1 poitrine de dinde nettoyée et ouverte en forme de livre

150 g de lanières de poivrons rouges grillés

1 gousse d’ail hachée

4 tranches de jambon cuit

4 tranches de gouda

150 g d’épinards surgelés

Un peu de vin de cuisine

Pétrole

Poivre

Le sel

COMMENT FAIRE DE LA POITRINE DE DINDE FARCIE

Préchauffer le four à 200°C.

Faire revenir les épinards avec l’ail. Assaisonnez la poitrine et étalez-la.

Répartir le jambon et le fromage, les épinards et le poivre sur la poitrine.

Rouler la poitrine et l’attacher avec de la ficelle de cuisine. Faites-le dorer à la poêle.

Ensuite, faites cuire le rouleau pendant 15 minutes, arrosez avec le vin de cuisson et faites rôtir pendant 20 minutes supplémentaires.

A la sortie du four, retirer le fil et laisser refroidir. Servez-le coupé en tranches épaisses.

DOIGTS DE SAUMON

4 personnes | 40 minutes

INGRÉDIENTS

500 g de saumon en lanières

40 g de flocons de maïs

2 cuillères à café de moutarde

1 cuillère à soupe de zeste de citron

2 cuillères à soupe de beurre ramolli

Persil

Poivre

Le sel

COMMENT FAIRE DES DOIGTS AU SAUMON

Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le beurre avec la moutarde, le persil, le zeste de citron, le poivre et le sel.

Dans le mortier, écraser les corn flakes. Badigeonner le saumon avec le mélange et l’enrober de maïs.

Déposer les bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé graissé à l’huile d’olive et enfourner pendant 15 minutes.

COLIN FARCI ET GRATINÉ

4 personnes

INGRÉDIENTS

600 grammes de merlu

6 crevettes décortiquées et hachées (réserver les têtes)

1 gousse d’ail hachée

4 pommes de terre en tranches

3 tomates en tranches

1 tranche de pain de mie

1 poivron vert haché

1 oignon de printemps haché

1 poireau

100 ml de vin blanc

Du lait

Poivre

Persil haché

aneth haché

Laurier

COMMENT FAIRE DU MERLU FARCI ET GRATINÉ

Préchauffer le four à 200°C. Faire un bouillon avec les têtes de crevettes et les arêtes de merlu, le poireau, le laurier et 500 ml d’eau. Cuire 20 minutes et filtrer.

Étalez les tranches de pommes de terre et de tomates dans un plat allant au four approprié. Verser une louche de bouillon, 50 ml de vin et d’huile. Cuire 25 minutes.

Faire revenir l’oignon nouveau, le poivron et l’ail pendant 5 minutes. Ajouter les crevettes et le reste du vin. Laisser évaporer et retirer du feu.

Mélanger l’œuf avec la mie de pain imbibée de lait et égouttée, la sauce et avec un peu d’aneth et de persil.

Salez et poivrez les filets de colin et placez la garniture au centre. Couvrir de mayonnaise et enfourner 8 minutes, saupoudré de persil et d’aneth. Servir tout de suite.

DINDE RÔTIE AUX LÉGUMES

8 personnes | 4 heures

INGRÉDIENTS

1 dinde propre

1 kg de pommes de terre en dés

3 oignons en lanières

250 g de champignons propres

6 tomates concassées

Herbes aromatiques

Huile d’olive

Poivre

Le sel

COMMENT FAIRE DE LA DINDE RÔTIE AVEC DES LÉGUMES

Préchauffer le four à 180°C. Étendre la moitié de l’oignon sur la plaque à pâtisserie. Remplissez-le d’herbes aromatiques et du reste de l’oignon.

Disposez la dinde dans le plat, badigeonnez-la d’huile et enfournez pour 30 minutes. Retournez-le et poursuivez la cuisson pendant 3 heures en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson pour éviter qu’il ne sèche.

Lorsqu’il reste environ 40 minutes pour terminer la cuisson, ajouter les pommes de terre, les tomates et les champignons à la source.

BISCUITS DE RENNE DE NOËL

4 personnes | 50 minutes

INGRÉDIENTS

100 g de cassonade moulue

150g de sucre glace

420g de farine

200 g de beurre à température ambiante

1 oeuf

1 pincée de sel

COMMENT FAIRE DES BISCUITS DE NOËL RENNES

Préchauffer le four à 180°C. Ajouter la cassonade et 100 g de sucre glace au beurre et battre 3 minutes.

Ajouter l’oeuf et le sel, et mélanger. Ajouter la farine, pétrir 4 minutes et former un boudin.

Enveloppez-le dans un film et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait 1 cm d’épaisseur.

Couper les biscuits et les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson.

Faites cuire les biscuits pendant 10 minutes, sortez-les du four et laissez refroidir sur une grille.

TARTELETTES À LA NOIX DE COCO ET AUX MYRTILLES

6 personnes | 40 minutes plus 4 heures au congélateur

INGRÉDIENTS

150 g de spéculoos concassés

25 g de beurre fondu

150g de sucre

250 g de yaourt grec

6 blancs d’œufs

200 ml de crème fouettée

175 g de noix de coco râpée

100g de myrtilles

COMMENT FAIRE DES GÂTEAUX À LA NOIX DE COCO ET AUX BLEUETS

Mélanger les biscuits avec le beurre jusqu’à obtenir une masse homogène.

Tapisser une plaque de papier cuisson. Placer des cercles d’acétate et les remplir de pâte. Refroidir 30 minutes.

Battre un blanc d’œuf avec 50 g de sucre. Ajouter la noix de coco et le yaourt et mélanger soigneusement.

Ajouter la crème fouettée à la pâte et mélanger avec des mouvements enveloppants.

Fouettez les blancs restants. Ajouter le reste du sucre et battre jusqu’à l’obtention d’une meringue.

Ajouter au mélange, verser sur le biscuit et congeler pendant au moins quatre heures.

Sortez-les du congélateur 30 minutes avant de les consommer.

SAPIN FEUILLETÉ À LA CRÈME

4 personnes | 60 minutes

INGRÉDIENTS

2 feuilles de pâte feuilletée

500 ml de crème fouettée

40 g de fondant vert

40 g de fondant rouge

16 meringues

8 macarons

300g de sucre glace

Préchauffer le four à 170°C. Étalez les plaques de pâte feuilletée et à l’aide d’un gabarit en papier en forme de sapin de Noël, découpez 2 figurines.

Déposez les pâtes feuilletées sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé, recouvrez-les d’une autre feuille de papier et posez une autre plaque dessus pour que la pâte feuilletée ne lève pas à la cuisson. Cuire les sapins 20 minutes. Sortez-les du four et laissez-les refroidir.

Montez la crème en neige ferme avec 150 g de sucre glace et mettez-la dans une poche à douille.

Couvrir les arbres avec le sucre restant. Nappez-en une de rosaces de crème. Placez l’autre arbre de pâte feuilletée sur le dessus et couvrez-le également.

Étalez les fondants à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez des petites étoiles à l’aide d’un emporte-pièce.

Décorer la surface du sapin feuilleté avec les macarons, les meringues et les étoiles fondantes.

Saupoudrez de sucre glace et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.